La miel es un alimento natural y nutritivo, que endulza, aromatiza y da sabor a diversas preparaciones culinarias. En el hogar o en el trabajo siempre son buenos lugares para tomarse un momento para consumir miel, un producto con propiedades y beneficios para la salud ya que es eficaz para:
- Tratar heridas de la piel
- Tratar la tos
- Alergias
- Reduce el colesterol
- Previene problemas del corazón
- Previene el estreñimiento
- Ayuda a la digestión
- Ayuda a bajar de peso
- Sustituye el azúcar como endulzante
- Contiene pequeñas cantidad de antioxidantes, vitaminas y minerales.
- La miel es el resultado de un proceso realizado por las abejas que utilizan como materia prima el néctar que obtienen de las flores, de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores de plantas (áfidos) que lo mezclan con otros elementos menores y procesan.